【美食】西班牙菜 - 小路的陽台－詹小雞站"趴兔"

剛剛赫然發現，自從我搬家到pixnet後，好像沒有發過美食的專文耶！可能是因為最近也沒去開發新餐廳，所以就靈感匱乏了吧！

今天，為了歡送預定四月出發去澳洲的鴨子，鴨子特地訂了他吃過一次就讚不絕口的西班牙菜「小路的陽台」。

這間餐廳很奇妙的位在一棟公寓的頂樓，巷口完全沒有招牌，樓下也聞不到任何香味，要不是門口的對講機有獨立出來，我想我根本不敢去按電鈴。而且，要去用餐一定要事前提早很早訂位，訂了之後當天就不可以增加人數，而且沒有菜單，老闆準備什麼，顧客就吃什麼，很有驚喜的Fu！

聽說老闆（就是主廚）是為了愛，跟著老闆娘到台灣來，因為在台灣很難吃到正統又好吃的西班牙菜，再加上老闆本身也喜歡料理，所以老闆就下海（？）當廚師了。根據半年前來過的鴨子說，那次他吃的菜色，很多都跟這次不一樣，可見老闆是有用在作料理的唷！！鴨子還說，凡是料理中用的香草，都是老闆自己種的，就種在樓頂唷！！

其他的部份我就不詳述啦，大家看看底下照片就知道～
還有，下次要去吃的話，記得叫我一起唷！！

前菜：火腿起司紅棗
超漂亮的一道前菜，當然味道也很好，起司超香濃，配上紅棗有種不知該如何形容的搭！！

菜一：烤章魚
原味、或是配上奶油醬都很好吃！有嚼勁，而且烤的很香！！

菜二：胡桃奶油麵包
胡桃口感很好，奶油也抹得厚厚的，麵包也好好吃，也是很搭的一道菜！

菜三：烤蕃茄
超級賞心悅目的一道菜，淡淡地蕃茄味配上起司洋蔥醬，唷一夕啦！不過怕燙的人要小心慢慢吃，才不會燙到舌頭唷。

菜四：蘋果香腸大腸吐司
我不知道這道菜的菜名，所以就跟據用料來亂取名。這道菜的口味及口感，都是我們從未想像過的，最底層是吐司片，接著是蘋果片，然後是大腸，大腸中間不知道包的是啥，有人說是糯米，不過我吃不出來，最上面再灑上蘋果塊。擺在盤子中間的是西班牙式香腸。吃的時候要不計形象的一口塞，然後再塞一片香腸，充分咀嚼後就會覺得好吃，然後我相信你也會形容不出那種奇妙的口感來～

菜五：蛤蜊湯
看似平凡無奇的一道菜，但是湯頭超鮮甜，而且完全不腥。唯一可惜的是蛤蜊吐沙沒有吐得很乾淨。

菜六：水果沙拉
最誘人的還是起司塊了吧，拌勻之後就是好吃的沙拉。不管是水果，或是起司，mix之後就是很和很搭，口感很協調。有些碧琪覺得沙拉醬太酸，我個人覺得不會酸，還蠻ok的。

菜七：清燉小排
這也是沒吃過的料理方式。菜剛端上來的時候，我們都以為上面那個紅紅的是枸杞，後來才發現是蕃茄。挑的時候要碰運氣，像我拿到的部份肉比較多，就比較好啃，鴨子拿到比較韌的部份，就很難啃。大家一致認為有點像是藥燉排骨的部位，只是不是中藥的調理方式。

菜八：西班牙海鮮飯
唷唷唷～超好吃的啦！！米飯吸滿了濃郁的海鮮湯汁，超鮮甜的！不管是吃原味，或是滴幾滴檸檬汁，都超級超級好吃！有好吃到我想打包一份當明後天的午餐的，而且用料超實在，整個讚到不行！！

甜點：布丁與起司冰淇淋
布丁就雞蛋味還蠻香濃的，不過我比較喜歡統一布丁的味道。
起司冰淇淋很特別唷，還蠻像提拉米蘇中間那一層起司蛋糕的味道，但是口感卻是有點酥酥的。我不太會形容，大家自己吃吃看就知道囉～