話說最近力行減肥大計,所以晚餐幾乎都是吃草。但是,凡事物極必反!!某天,吃完草以後,我隨意的在網路上瀏覽,結果給我看到噗浪上的這篇"Wisley的拍拍照寫寫字:【食記】萬華直興市場海鱻味刺身壽司屋:旗魚握壽司、干貝壽司、海膽手捲",不看沒事,一看之後,那炙壽司的影像就一直在我腦海中盤旋不去。
雖然說最近不但力行減肥計畫,還外加省錢計畫,本來想約同事六月去吃。不料,今天傍晚時貪食蟲上我身,炙壽司的身影不斷出現,所以我就找了一個很正當的理由:我很久沒吃好料犒賞自己了!(是這樣嗎?)所以,減肥啦~省錢啦~明天再說吧,下班後馬上跟男友飛奔至海鱻!!
雖然大家都說不太好找,不過因為麒麟閣飯店是我遠房親戚開的(是說都拆了啦),所以我還算熟門熟路,從康定路172巷進去,馬上就看到了!!(補充:康定路172巷旁邊有間新大樓,叫做御麒麟,所以蠻好找的)
已經餓很久的我,看到菜單就是一陣狂點,廢話不多說,馬上上菜~
→生魚片沙拉(280):
吼!不是我在講,這生魚片沙拉真的好吃到不行!!酸酸甜甜的沙拉醬,配合海藻,再搭配上生魚片,超讚的!是我沒吃過的口味。
生魚片也很新鮮軟Q,就算不加瓦殺比也可以!
我跟男友都最喜歡左上方的那種魚(我猜是紅魽),因為他最彈牙。其他的鮭魚及鮪魚也很鮮甜,但是彈牙度就沒有紅魽好。
這道菜我下次來還要點!!!
→火焰握壽司(210):
據說是招牌,果然吃了以後非常同意。肥嫩的魚肉略為燒烤後有一點點焦味,吃起來滿口香氣,爽啊!!!師父說吃的時候不需要加醬油,我認同,不過我覺得如果能稍微撒一點點鹽可能會更好吃,魚肉會更甜(對啦!我吃重鹹的)。
→碳烤生牛肉_小 (200):
這個也是招牌,也很好吃!吃的時候要搭配底下的洋蔥一起入口,肉完全沒有腥味,非常軟嫩~讚啦!!!不過有幾小塊還有點太冰了,就沒吃到牛肉該有的軟嫩口感,蠻可惜的。下次吃的時候會注意,不要急著吃,稍微放一下下,讓肉再多退一點冰,就完美啦。
→胭脂蝦(今日特價60/隻):

胭脂蝦,身體部份生吃,非常甜!!雖然軟度有點太軟(還是說我吃慣了硼砂蝦?),但是還是很好吃。敢吃生蝦腦的人可以直接生吸蝦腦(好像某種嗜吃腦的魔鬼),不敢生吃的人可以請店家幫忙烤熟。烤熟的蝦頭非常邪惡,好吃到令人髮指,我又把我膽固醇過高的事情拋諸腦後,還一度想搶男友的蝦頭來吃,膩看看~這蝦頭是不是很邪惡?!
→鰻魚蓋飯(180):
男友點的,他說好吃,不過因為鰻魚一向不是我的菜,所以無法評分。不過後來這個鰻魚飯削弱了男友大部分的戰力,所以大胃王病發作,或沒太多錢又想吃物日本料理時,我會考慮點一份來墊肚子。
→ 干貝握壽司(100/個):
也是好好吃的一道!略為燒烤過的干貝,甜度更明顯,非常軟嫩。干貝大到很過份,我一口塞入嘴裡,大概咬了5分鐘之久,都還沒辦法吞下去。建議應該切一半,要不然女性顧客吃的時候,坐在對面的男友看了應該會想分手(還好男友今天坐我旁邊,沒看到我大口嚼的鬼樣子)。
→ 海膽手捲(150):
果然,海膽不愧為是海中的牛奶,吃下去口中立即充滿濃郁的海水香味,粉享受!可惜海苔有點軟掉,因為手捲剛做好的時候,我還在嚼干貝握壽司,囧~
→ 炸蝦生菜捲(200):
吃到這邊肚子都快撐破了說!炸蝦生菜卷表現很中規中矩,真的要講的話,還蠻像生菜蝦鬆吃起來的口感,炸蝦麵衣還蠻酥脆的。但是這種麵粉麵衣好像不太適合拿來當炸蝦天婦羅用,所以下次我應該不會點他們的炸蝦天婦羅。
→ 東港黑鮪魚生魚片(300/片):
沒吃過東港黑鮪魚的我們,在老闆的推薦下點了兩片貴桑桑的東港黑鮪魚吃吃看(老闆說他們賠錢賣,我不相信)。
粉嫩的粉紅色魚肉,很賞心悅目,油花分佈也很漂亮,吃起來的口感綿密,油脂香氣四溢,吃起來很像是水果了,不太像是生魚片,真的很甜!再
很好吃沒錯,但是下次應該不會再花300元吃一片了,150元是我覺得可以接受的程度!(除非我哪天中樂透的話就可以再吃一次)
吃完結帳,兩人共吃了2040,算還可以接受~如果扣除貴桑桑的生魚片,還有害男友爆肚皮鰻魚蓋飯,兩人共是1260,還蠻划算的~下次找個好理由,再凹男友請我吃。
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雞遊記(6)
一開始還以為是你寫錯了, 居然要300/片...
不過真的看起來好好吃喔~
下次也要去試試
(之前我們有看一間房在御麒麟對面...)
這家我也有去吃過
在某一次的掰掰飯..
真的超好吃的啦!!!
要熟門熟路的人才知道的店呢
老闆說他之前在築地市場的某某水產做了好幾年
所以他的食材都很新鮮啊~~~~~~
你介紹的前幾道我都有吃過
那蝦膏真的很瘋狂啊~~~~
可是孕婦不太適合吃生的
嘔阿~~
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